Food Archive

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멸균우유 소비기한 및 단점

멸균우유 정의 멸균우유와 일반우유는 제조 목적과 살균 방법에 따라 나눠지는데요. 일반우유(살균우유·냉장우유)는 원유가 함유하고 있는 영양분의 손실을 최소화한 제품으로 일반적으로 63~65℃에서 30분간 살균 처리한다면, 멸균우유는 모든 미생물을 멸균 처리하여 저장성을 극대화하기 위해 만든 제품으로 일반적으로 103~150℃에서 2~5초간 멸균 처리합니다. 멸균 우유 vs 일반 우유 차이점 1. 안전성 (세균 수) 멸균 과정으로 인해 대부분의

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소고기 최애 부위 TOP 10

쇠고기 가장 인기 있는 부위 TOP 10 쇠고기는 다른 육류보다 높은 단백질 함량을 가지고 있어 근육의 성장과 유지에 도움을 줄 뿐만 아니라 철분, 아미노산, 비타민 B12, 비타민 B6, 니아신, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있어 전반적인 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 오늘은 온라인 패널서비스 패널나우가 203년 7월 24일부터 29일까지 전국 32,006명을 대상으로 실시한

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배스킨라빈스 맛 순위 TOP 10

베스킨라빈스 파인트 맛 종류 TOP 10 배스킨라빈스 파인트 사이즈를 주문할 때면 31가지의 다채로운 맛 앞에서 결정 장애가 오기 마련인데요. 그럴 때면 만인의 선택을 믿어보는 것도 좋지 않을까 싶습니다. 오늘은 온라인 패널서비스 패널나우가 2023년 7월 8일부터 13일까지 전국 31,372명을 대상으로 실시한 설문조사 결과를 통해 배스킨라빈스 파인트 주문 시 소비자들이 가장 많이 선택하는 3가지

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연세우유 생크림빵 인기순위 TOP 8

연세우유 크림빵 시리즈 BEST 8 연세우유는 CU와 협업하여 2022년 1월에 크림빵 브랜드를 출시했는데 출시하자마자 큰 인기를 끌자 다양한 맛을 연이어 선보이고 있는데요. MZ세대 사이에서는 빵을 구매한 뒤 맛부터 보는 게 아니라 반을 갈라서 단면을 인증샷으로 찍고 SNS에 올리는 ‘반갈샷’ 유행까지 이끌었습니다. 연세우유 크림빵 시리즈는 편의점 CU에서 단독 판매 중이며, CU 베이커리에서 배출한