즉석조리식품 구입 인기 채널 TOP 6 1인 가구와 맞벌이 부부의 증가로 간편 식사 문화가 대중화되면서, 단순한 조리 과정만 거치면 간편하게 먹을 수 있는 즉석조리식품도 인기를 끌고 있는데요. 즉석조리식품은 전자레인지나 뜨거운 물에 데운 후 섭취하는 즉석완조리식품(Ready to Heat)과 간단한 조리 과정을 거친 후 섭취하는 즉석반조리식품(Ready to Cook)으로 크게 나뉩니다. 햇반, 오뚜기밥 등 가공밥에서

남녀별 다소비 식품 TOP 10 다소비 식품은 유전, 개개인의 취향, 식습관, 음식문화 등에 따라 달라지는데요. 또한, 성별에 따라서도 남녀 간에 소비의 차이를 보이고 있습니다. 오늘은 남자와 여자가 가장 많이 섭취하는 음식은 통해 남녀별 음식 소비 성향을 살펴보고자 합니다. 남성이 가장 많이 섭취하는 식품 TOP 10 (단위: g) 백미: 166.31 맥주: 84.09 김치:

지역을 대표하는 김치 한국을 대표하는 우리나라 고유의 음식인 김치는 삼국시대에 무, 부추, 죽순 등 채소를 간단하게 소금에 절인 형태로 섭취한 데에서 유래되었는데요. 이후 고려시대와 조선시대 전기를 거쳐 절이는 채소와 향신료의 종류가 다양해졌습니다. 16세기 조선시대 후기에 고추가 국내에 들어오면서 고춧가루를 양념으로 하는 오늘날과 같은 김치로 발전했습니다. 지역의 자연환경과 풍습에 따라 김치를 만드는 주재료와

아이스크림 유형과 성분 아이스크림은 기본적으로 우유 또는 유제품에 당류, 향료 및 그 밖의 부재료를 혼합하여 균질화, 살균, 냉각, 숙성하고 휘저어서 공기를 함유시킨 후 동결하여 만듭니다. 아이스크림은 주요 성분과 제조 과정에 따라 크게 6가지 유형으로 나뉘며, 함유 성분과 배합 비율, 공기 함량에 따라 맛, 식감, 열량 등이 달라지게 됩니다. 오늘은 아이스크림의 유형과 성분에