다크초콜릿 체중감량에 도움되는 이유

체중 감량에 도움이 되는 다크초콜릿

초콜릿은 다이어트 금지 식품처럼 여겨지는데요. 하지만, 스트레스를 해소하고 뱃살을 줄여준다는 사실! 다만, 카카오 함량이 최소 50~70% 이상이고 유고형분(밀크 고형물)과 당분 함량이 없거나 매우 적은 다크초콜릿이어야 합니다. 그럼, 다크 초콜릿이 체중 감량에 도움이 되는 이유 를 알아볼까요?

1. 단 음식 통제

다이어트를 맘먹기 시작한 순간부터 달콤한 간식은 더 먹고 싶어지는데요. 과자 및 단 음식을 먹지 않거나 양을 줄여야 체중 감량에 성공할 수 있지요. 하지만, 다크초콜릿을 소량으로 섭취하면 설탕이 많이 들어간 간식을 덜 찾게 하여 체중 감량에 도움이 됩니다. 최대한의 효과를 보기 위해서는 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다.

2. 체지방 감소

카카오의 플로바놀(flavanol) 성분은 인하여 혈당 수치가 낮게 해주고 체지방을 감소시켜 줍니다. 그뿐만 아니라 세포 활동을 촉진시켜 주름 개선 등 노화 방지에도 좋다고 하니 소량으로 꾸준히 섭취하면 일거양득인 셈이네요.

3. 식욕 억제

다크 초콜릿에는 식욕을 억제하고 포만감을 높이는데 도움이 되는 양질의 섬유소가 들어 있어요. 70% 카카오를 함유한 다크초콜릿 100그램당 섬유소 일일 권장 섭취량의 16%가 포함돼 있습니다. 사탕과 같은 영양가 없는 간식보다 다크초콜릿으로 선택하면 배고프다는 느낌을 덜 들게 하여 음식 섭취를 줄이는데 도움이 됩니다.

4. 스트레스 감소

스트레스가 많아지면 식욕을 억제하기 어려워져 과식하게 되고 결국 체중이 증가하게 됩니다. 하지만, 소량의 다크 초콜릿을 먹으면 뇌의 세로토닌과 엔도르핀 수치가 높아져 스트레스와 불안감을 완화하고 기분을 좋게 하여 음식을 더 잘 제어할 수 있게 됩니다.

이외에도 카카오의 플로바놀(flavanol) 성분은 항염 작용을 하여 염증으로 인한 세포 손상을 예방하고 치료하는데 도움을 주는데요. 만성 염증은 인슐린 저항성을 증가시켜 너무 많은 인슐린을 만들어 내 고혈압이나 고지혈증은 물론 심장병·당뇨병 등까지 초래할 수 있습니다.

건강 및 다이어트에 좋지만 저칼로리 식품은 아니기 때문에 지나치게 많이 먹으면 체중이 늘어날 수 있어 체중 감량을 위해서는 한꺼번에 많은 양을 먹어서는 안 됩니다. 한 번에 1~2조각 이내로 섭취하시는 것이 가장 좋으며, 개별 포장된 제품으로 구입하면 섭취량을 조절하는데 도움이 됩니다.