Food Archive

다이제스티브(Digestive) 비스킷 칼로리 어느 정도? 1892년에 맥비티(McVitie)에서 처음 제조된 다이제스티브는 영국에서 가장 많이 판매되는 비스킷으로 현재까지도 전 세계에서 연간 8천만 개가 판매되고 있습니다. 우리나라 에이스 비스킷처럼 차와 커피에 흠뻑 적셔 먹거나 치즈와 함께 먹기도 합니다. 또는 가루를 내어 치즈 케이크, 타르트 등 베이킹 재료로도 활용되고 있지요. 특히, 통밀 쿠키는 투박하게 보일 정도로

아마존 열대 우림의 선물, 브라질너트(Brazil Nuts) 브라질 너트는 아마존 북부 지역에서 자라는 브라질너트 나무 열매의 단단한 껍질 속에 있는 씨앗인데요. 베네수엘라, 콜롬비아, 페루, 브라질 등 남미 대륙에서 연간 2만 톤 이상 생산하는 주요 수출품입니다. 필수 단백질, 필수 지방산, 탄수화물, 미네랄, 토코페롤 및 식이섬유는 물론이거니와 강력한 항산화 영양소인 셀레늄(Se)의 함량이 전 세계 식품

오레오(Oreo) 쿠키 1개 칼로리 두 개의 초콜릿 쿠키 사이에 하얀 크림이 샌드된 오레오는 1912년 나비스코(Nabisco) 사에서 처음 제조하여 판매해오다가 나비스코가 크래프트 푸즈(Kraft Foods)에 합병된 이후로는 크레프트 푸드의 브랜드로 팔리고 있는데요. 1912년에 처음 소개된 이후 미국에서 가장 많이 팔린 과자로 손꼽히고 있으며 지금도 전 세계에서 연간 75억 개가 소비되고 있을 정도로 인기가 많습니다.

건강한 시리얼 고르는 법 북미에서는 아침 식사로 대부분 시리얼을 먹는데요. 바쁜 아침 영양 성분이 고른 한 끼를 채우는데 이보다 더 편한 식품은 없기 때문이지요. 평일보다 다소 한가한 주말에는 미드나 영화에서 보는 브런치 메뉴를 즐겨 먹습니다. 또는 다이어트를 결심하면서 식사 재료로 시리얼을 택한 사람들이 많은데요. 하지만, 살을 빼기에는 시리얼이 참 맛이 있어 중독성이