지나칠 수 없는 맛있는 냄새 TOP 8
발걸음을 멈추게 하는 맛있는 냄새 TOP 8
사람은 코 점막을 통해 들어온 냄새 분자가 뇌로 전달되는 과정을 통해 후각을 느끼는데요. 음식 5개 중 4개는 향으로 먹는다고 할 만큼 식욕에 큰 영향을 미치는 감각기관이 바로 후각입니다. 먹을 계획이 없었지만 무심코 맡은 냄새로 인하여 갑자기 식욕이 발동하는 경우가 종종 일어납니다. 오늘은 온라인 패널 서비스 패널나우가 2022년 2월 12일부터 16일까지 전국 44,983명을 대상으로 실시한 설문조사 결과를 통해 가던 발걸음을 멈추고 꼭 사 먹게 만드는 가장 유혹적인 냄새는 무엇인지 알아보고자 합니다.
지나칠 수 없는 맛있는 냄새 TOP 8
- 엘리베이터 안 배달 치킨 냄새: 37.9%
- 배고픈 퇴근길 고깃집 삼겹살 냄새: 13.5%
- 지하철 환승 시 델리만쥬 냄새: 11.6%
- PC방 옆자리 라면 냄새: 11.1%
- 쌀쌀할 때 포장마차 어묵 냄새: 9.9%
- 기름진 통닭 냄새: 4.7%
- 신호등 기다릴 때 군밤&고구마 냄새: 3.9%
- 놀이공원 버터구이 오징어 냄새: 3.9%
- 기타: 3.5%
그냥 지나칠 수 없는 가장 참기 힘든 맛있는 냄새로 ‘엘리베이터 안 배달 치킨 냄새'(37.9%)가 압도적인 비율로 1위를 차지했습니다. 피할 수 없는 좁은 엘리베이터 안에서 솔솔 새어 나오는 배달 치킨 냄새는 식욕을 참기가 고통일 만큼 강렬한 유혹이지요. 그다음으로 ‘배고픈 퇴근길 고깃집 삼겹살 냄새'(13.5%), ‘지하철 환승 시 델리만쥬 냄새'(11.6%), ‘PC방 옆자리 라면 냄새'(11.1%), ‘쌀쌀할 때 포장마차 어묵 냄새'(9.9%) 순으로 뒤를 이었습니다. 미국 노스웨스턴대 파인버그 의대(Northwestern University Feinberg School of Medicine) 신경학부의 연구 결과에 따르면 후각은 인류의 다양한 음식과 영양소 섭취를 촉진하는 감각으로, 특히 배가 부를 때보다 배가 고플 때 음식 냄새를 쉽게 알아차려 식욕을 더욱 촉진한 것으로 나타났습니다. 또한 최근 영국의 한 대학 연구에서는 과체중인 사람일수록 음식 냄새에 예민한 반응을 보인다는 결과를 밝히기도 했습니다. 두 연구 결과를 통해서 후각이 식욕과 밀접한 관련이 있음을 알 수 있습니다.
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식욕을 발동시키는 가장 맛있는 냄새를 알아보는 데 도움이 되길 바랍니다.
