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가장 좋아하는 회 TOP 7 한국은 삼면이 바다로 에워싸여 있어 언제 어디서나 신선한 해산물을 즐길 수 있는데요. 유엔식량농업기구(FAO) 2016년도 자료에 따르면, 한국은 전 세계에서 수산물을 가장 많이 섭취하는 나라로, 1인당 연간 평균 수산물 섭취량은 58.4kg에 달합니다. 2위와 3위를 차지한 노르웨이는 53.3kg, 일본은 50.2kg 수준입니다. 일본은 생선회보다 초밥 소비가 높은 반면, 우리나라는 생선회,

한국인이 가장 좋아하는 생선 요리법 TOP 6 생선은 지방 성분이 적고 결합조직이 없으며 각종 비타민과 칼슘이 매우 풍부해 많은 사람들이 건강식으로 즐겨 찾고 있는 식품인데요. 동물보호주의(베가니즘), 종교 등의 이유로 육류를 먹지 않은 사람들이 많이 찾는 육류 대체 식단이기도 합니다. 또한, 고단백 저칼로리 식품으로 체중 조절을 원하는 사람들이 즐겨 찾는 다이어트 식품이기도 합니다.

2020년 테이블 소스 인기순위 TOP 10 국, 찌개, 각종 밑반찬과 함께 먹는 전통적인 가정 요리 문화가 퇴조하고 육식 위주 또는 간편식 및 냉동식 가정 요리가 발달하면서 된장, 고추장, 간장 등 전통적 소스의 수요가 줄고 케첩, 마요네즈, 머스터드 등 현대적 소스의 수요가 늘고 있는데요. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 2019년 국내 소스류 시장은 1조 3,702억 원이었으며

2019년 소비자가 손꼽은 최고의 제과제빵점 브랜드 TOP 10</stro ng> 공정거래위원회에 따르면, 2018년 기준 전국 제과제빵점 브랜드는 163개이며, 총 가맹점 수는 8,268개로 집계됐는데요. 이중 절반 이상이 파리바게뜨(3,400개), 뚜레쥬르(1,300개)가 차지하고 있습니다. 오늘은 한경비즈니스와 글로벌리서치가 공동으로 진행하는 소비자 설문 조사 결과를 통해 소비자가 손꼽은 최고의 제과제빵 프랜차이즈 브랜드는 무엇인지 알아보고자 합니다. 2019년 제과제빵점 프랜차이즈 소비자평가