Food Archive

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매실액 효능 및 담그는법

매실액 담그는법 및 효능 알아보기 매실은 오랫동안 소화제, 해열제, 지사제 등 민간요법으로 사용돼 왔는데요. 그중 망종(6월 6일 무렵)에 수확한 것이 최고의 효능을 갖습니다. 각종 유기산과 비타민 등이 풍부해 체내에 쌓인 독성 물질을 배출하고 피로도를 개선해주며 간 해독 능력을 높여줘 ‘푸른 보약’이라는 별명을 가지고 있습니다. 오늘은 매실액의 효능, 담그는 법, 주의사항 등을 알아보고자

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따뜻한물 효능, 몸이 달라진다!

따뜻한 물 마시기 효과 일반적으로 하루에 8잔(약 2리터)의 물을 마실 것을 권장하는데요. 하지만, 많은 사람들에게는 달성하기 쉽지 않은 목표입니다. 하지만, 따뜻한 물로 하루를 시작하고 하루를 끝내면 차가운 물보다 체내에 수분을 공급하고 유지하는 데 더 효율적일 수 있습니다. 따뜻한 물의 온도는 50~60도가 가장 좋으며 그 이상일 경우 혀가 데여 미각을 잃거나 식도 조직을

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2019년 전세계 맥주 브랜드 TOP 10

2019년 브랜드 가치 가장 높은 맥주 브랜드 TOP 10 맥주는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 알코올음료인데요. 2018년에는 맥주 산업에서 있어서 변화가 필수적이었습니다. 잠재 고객의 타깃이 진화하여 맥주 브랜드도 이에 맞게 조정해야 했습니다. 주요 맥주 제조회사들은 소비자들의 변화에 대응하기 위해 크래프트, 프리미엄, 마리화나(허용된 지역에 한해), 노알콜, 저알콜 등 광범위한 신제품을 개발하고 있습니다. 오늘은

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수박 보관법 알아보기

수박 상온/냉장/냉동 보관법 여름철에 가장 인기 있는 과일 중 하나가 바로 수박인데요. 하지만, 다른 과일보다 크기가 크다 보니 구입하여 자른 후 한 번에 먹기 쉽지 않은 과일 중 하나이기도 합니다. 특히, 1인 가구가 많아지면서 수박을 먹고 싶지만 부피가 부담스러워 소비를 기피하기도 하는데요. 오늘은 영양 & 레시피 공유 사이트 thekitchn를 통해 수박을 맛있게