사차인치 효능 하루섭취량 오메가함량 알아보기

2018.10.02 10:56 by bliss in Information No Comments

[슈퍼푸드] ‘오메가 넛’으로 불리는 사차인치

‘잉카 땅콩’으로 불리는 사차인치(Sacha inchi)는 씨앗처럼 보이지만 복숭아, 체리처럼 씨앗이 있는 껍질을 감싸고 있는 석과(핵과)입니다. 남미(페루, 브라질 등)가 원산지이며 동남아시아(태국 등)에서 상업적으로 재배하고 있습니다. 단백질(27%), 오메가 지방산, 비타민 E, 비타민 A 및 식이섬유가 매우 풍부하여 슈퍼푸드로 주목받고 있는데요. 특히, 총 지방 함량 중 오메가-3 지방산(45-53%), 오메가-6지방산(34-39%), 오메가-9 지방산(6-10%) 포함돼 있어 ‘오메가 넛’이라고 불리기도 합니다. 그럼, 사차인치의 효능과 하루 섭취량을 알아볼까요?

1. 콜레스테롤 조절

몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시켜 뇌졸중 및 관상동맥 질환의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

2. 스트레스 조절 및 불면증 치료

‘행복 호르몬’이라 불리는 세로토닌의 전구체인 트립토판이 풍부하게 함유돼 있어 스트레스를 조절하고 평온 및 행복을 느끼게 도와줍니다. 또한, 쓰고 남은 세로토닌이 야간에 멜라토닌으로 전환되어 숙면을 취할 수 있도록 도와 불면증을 개선해 줍니다.

3. 체중 감량

칼로리가 높은 편이지만 식이 섬유 및 다른 필수 영양소가 매우 풍부하여 소량을 적절하게 섭취할 시 과식 및 간식 섭취를 예방하며 건강을 지킬 수 있습니다. 다크초콜릿이 체중 감량에 도움이 되는 이유 와 비슷합니다.

4. 소화 개선

식이섬유가 풍부하게 들어 있어 변비, 설사, 복부 팽창 등의 소화불량 증세를 예방하며 대장암 및 치질의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다. 이외에도 위장에 좋은 음식 이 궁금하다면 이전 글을 참고하시길 바라요.

5. 심장 건강

몸에 해로운 콜레스테롤과 염증, 혈압을 낮추는 효과가 있어 심장 발작, 뇌졸중, 관상동맥 심장 질환의 위험을 낮춰 줍니다.

6. 당뇨 개선

오메가-3 지방산은 식이섬유와 함께 체내의 혈당 수치를 낮춤으로써 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 저항성을 감소시키는데 도움이 됩니다. 당뇨 초기증상 및 관리법 이 궁금하다면 이전 글을 참고하시길 바라요.

7. 뼈 건강

풍부한 오메가 3는 체내에서 칼슘 흡수를 도와 골밀도를 향상시켜 뼈의 건강을 지속시켜 줍니다.

8. 시력 건강

비타민 A, 비타민 E, 베타카로틴, 오메가 지방산은 시력을 향상시키고 황반변성 및 백내장 발병을 예방하여 안구의 건강을 유지시켜 줍니다.

9. 피부 및 모발 건강

오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산 및 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유돼 있어 주름, 기미, 건선, 습진 등으로부터 피부를 보호해주고 손상할 시 회복시켜 줍니다. 또한, 비듬과 같은 두피 염증을 제거하고 모발의 건조함과 갈라짐을 방지할 수 있습니다.

사차인치 하루섭취량 및 부작용

적당량은 하루 4~6알이며, 한꺼번에 먹는 것보다 2~3회 나눠 먹는 것이 더 좋습니다. 최대 10알은 넘지 않는 것이 좋습니다. 구토 없이 메스꺼움, 트림, 두통, 발열, 급격한 복통, 변비 증세가 나타날 수 있습니다. 특히, 한꺼번에 많은 양을 섭취할 시 부작용이 나타날 수 있어 적정량을 지키는 것이 좋습니다.